Lujuria Vegana ha recibido el certificado internacional que la acredita como miembro de “The Vegan Society” una organización no lucrativa del Reino Unido que se dedica a promover el veganismo por todo el mundo y que fué fundada por Donald Watson el 1 de Noviembre de 1944.

Pertener a esta sociedad certifica que todos los productos de Lujuria Vegana son 100% vegetales y por tanto aptos para personas intolerantes a la lactosa y alérgicos al huevo, libre de trazas de cualquier producto de origen animal.

Nos preocupa ante todo la felicidad y la tranquilidad de nuestros clientes así como la confianza que éstos depositan en nosotros cuando se llevan uno de nuestros deliciosos postres a la boca. Alérgicos al huevo, intolerantes a la lactosa y veganos podéis estar tranquilos de que todos nuestros productos cumplen todas vuestras exigencias de calidad y seguridad.

¡FELIZ MARTES A TODOS!

¡COOKITECA y LUJURIA VEGANA se han unido para que Toni Rodríguez pueda impartir un CURSO sobre sus innovadores recetas de repostería incluidas en el libro DELICIAS VEGANAS!

¡Es una buena oportunidad para aclarar dudas de ese postre que se resiste!

¡Reservad el 22/02 de 19-21:00h!

El curso se impartirá en Vía Layetana 28, Barcelona.

¡NO OS LO PERDAIS!

 Para más información: http://www.cookiteca.com/cursos/cookiteca_sarri/lujuria_vegana_las_recetas_de_toni_rodrguez/2012-02-22

Celebra el San Valentin más dulce con Lujuria Vegana.

Comparte con quien tú quieras maravillosos pasteles como el corazón de fresa, pistacho, chocolate y fruta de la pasión que hoy te presentamos.

¡Regala dulzura 100% vegetal este 14 de Febrero!

Os reproducimos aquí un fragmento del artículo publicado en La Vanguardia del miércoles 11 de enero de 2012, sección De Compras

Pastelería Vegana de autor, delicatessen biológicas, chocolate orgánico, complementos sin uso de pieles… Cinco nuevos nombres de la “ecoescena” local
MARTA DOMÍNGUEZ RIEZU (Barcelona)

Si alguna vez una conversación en grupo languidece y les apetece polemizar y explayarse, sólo deben anunciar en voz clara: “Soy vegetariano”. Las preguntas y argumentos enumerados acto seguido por una y otra parte no les dejarán aburrirse. Existen varios tipos de dietas vegetarianas; todas tienen en común la exclusión de la carne y el pescado. Los ovolactovegetarianos aceptan la leche, los huevos y la miel. Los veganos no, y tampoco productos de explotación animal como las pieles, la seda o algunos cosméticos. Los crudívoros evitan los alimentos cocinados o procesados, y se centran en frutas, verduras, semillas y frutos secos. Los flexitarianos (de ‘flexible’ más ‘vegetariano’) son la etiqueta más reciente, y la más desconocida. Podrían llamarse también omnívoros concienciados: su alimentación es mayoritariamente vegetal, pero incluyen carne y pescado muy de vez en cuando. Excluyen también alimentos que impliquen sufrimiento animal, como el foie, la carne de caza y los productos de cría extensiva. Barcelona ha aumentado exponencialmente en la última década la cantidad de tiendas y restaurantes dedicados a ofrecer este tipo de dietas. Cada uno en su estilo: Pastelería La Estrella (Nou de la Rambla, 32) vende repostería clásica, y también tartas y brownies veganos.

LUJURIA VEGANA
www.lujuriavegana.com

El chef Toni Rodríguez y su equipo de pasteleros reinventan un recetario que prescinde de huevos, leche, gelatinas…

Excelente materia prima y elaboración artesanal. La estrella es su pastel de zanahoria, pasas, regaliz y una crema exquisita (36€/12 porciones). Muy populares en el sector por su entusiasmo y compromiso.

Presentamos una exclusiva tienda de Delicatessen Vegana: Vegan Bakery.

Su situación es inmejorable en el emblemático Barri del born de Barcelona:

Plaza Allada Vermell 19 y C/Tantarantana 22

Una deliciosa tentación para paladares veganos exigentes y para todas aquellas personas que deseen degustar exquisitos pasteles de Lujuria Vegana. Además, muy pronto, manjares salados también veganos.

Nos hemos encontrado por casualidad en el blog de “BCN Cover Girl” y ¡nos ha encantado!

¡¡¡¡¡Os recomendamos que lo visiteis!!!!

http://obviedadeslasjustas.blogspot.com/2011/10/mmmmm-reposteria-vegana.html

Es estupendo saber que hay gente que nos sigue y nos apoya como vosotros. ¡Muchísimas gracias!

En la imagen: individual de chocolate y cítricos

En la Imagen: Nuestro nuevo postre individual de Arce compuesto de bizcocho de almendra bañado en cointreau, crema de queso y sirope de arce, mermelada de manzana y arándanos, finas láminas de chocolate blanco y sal. ¿Podrás resistite a probarlo? 

    Aprovechamos, para invitarte a un evento que tal vez te pueda interesar:

      El sábado 19 de noviembre a las 17.00 en el Teu Espai en Figueres (C/ Vilallonga nº 36 entresuelo 1ª), se ofrecerá una degustación de Lujuria Vegana para los amigos de Girona.

       Además se hará una introducción coloquial del Veganismo, de la NO utilización de ningún producto animal como la leche y/o los huevos en nuestros postres con el porqué y su razonamiento.

       Os esperamos a todos!

Consulta el evento en facebook para más información:

http://www.facebook.com/#!/event.php?eid=299742033378651

      El chef pastelero de Lujuria Vegana, Toni Rodríguez, ha publicado recientemente un libro que, bajo el título de “Delicias Veganas”, nos invita al extraordinario mundo, aún desconocido por muchos, de la cocina 100% vegetal.

      Toni nos ofrece más de 80 recetas veganas incluyendo primeros, segundos platos y postres. Su idea es que nosotros mismos, en nuestras propias casas, podamos introducirnos en este tipo de dieta y de vida tan saludable y respetuosa con los animales y el medioambiente como lo es la vegana.

      En él encontraremos varias razones por las que escoger esta sana opción es una buena idea como lo salud (se ha demostrado que los veganos tienen niveles de colesterol inferiores, siendo las afecciones cardiovasculares menos frecuentes), el medioambiente o la lucha por los derechos de los animales.

      También contiene un glosario de ingredientes en los que se incluye una breve descripción de las propiedades y beneficios de alimentos de siempre como la zanahoria o la avellana y de otros menos habituales en las cocinas españolas (pero muy fáciles de adquirir) como la Azuki, una judía cuyos germinados contienen todos los aminoácidos esenciales, hierro y vitamina C.

      En “Delicias veganas” se muestra además la cara más humana de Toni Rodríguez gracias, en mucha parte, de las excelentes fotos realizadas por la prestigiosa fotógrafa Becky Lawton.

      Así que no dudes en adquirir tu ejemplar de Delicias Veganas si te interesa saber más sobre el veganismo y probar las divertidas, originales y sencillas recetas que propone el Chef de Lujuria Vegana.

      Estará a la venta en los próximos días y, a través de este blog, ¡os informaremos muy pronto sobre cómo y dónde podéis haceros con uno!